5 ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ
ಎ. ಬಳಕೆ
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನರ ಜೀವನದ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮವು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಬಳಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇವನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ, ಬಳಕೆ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸೇವನೆಯು 2021 ರಲ್ಲಿ 43.99 ಬಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಲಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5.1%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿ .ಟ್‌ಪುಟ್
ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, output ಟ್‌ಪುಟ್ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2021 ರಲ್ಲಿ 5.1296 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಆಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 7.9% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿತರಣೆಯಿಂದ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಗೋಧಿ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆನಾನ್, ಹೆಬೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗೋಧಿ ನೆಡುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್, ಟಿಯಾಂಜಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 2021 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಮೂರು ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು ಹೆನಾನ್, ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಟಿಯಾಂಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕ್ರಮವಾಗಿ 1054000 ಟನ್, 532000 ಟನ್ ಮತ್ತು 343000 ಟನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ
ಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಬಳಕೆಯ ಬೇಡಿಕೆಯ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2020 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರವು 105.36 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ ಆಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 13% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಡಿ. ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 5032 ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಉದ್ಯಮಗಳಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಉದ್ಯಮಗಳ ನೋಂದಣಿ ಏರಿಳಿತವಾಗಿದೆ. 2016-2019ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿತ ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮೇಲ್ಮುಖ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ, ನೋಂದಾಯಿತ ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 665 ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ನೋಂದಾಯಿತ ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 2021 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನೋಂದಾಯಿತ ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 195 ಆಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 65% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
6 、 ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮಾದರಿ
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾದರಿ
ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉದ್ಯಮದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾದರಿಯಿಂದ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉದ್ಯಮದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾಂಗ್, ಯುನಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಜಿನ್ಮೈಲಾಂಗ್ ಮುಂತಾದ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾಂಗ್ ಡಿಂಗ್ಕ್ಸಿನ್ ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಷನಲ್‌ಗೆ ಅಧೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 2021 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಸಿಆರ್ 3 59.7%ರಷ್ಟಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಡಿಂಗ್‌ಕ್ಸಿನ್‌ನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 35.8%, ಜಿನ್‌ಮೈಲಾಂಗ್‌ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 12.5%ರಷ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕೀಕೃತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ 11.4%ರಷ್ಟಿದೆ.
7 、 ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ
ಜನರ ಆದಾಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸನ್ನಿಹಿತ ಸವಾಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮಗಳು ಬದುಕುಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉದ್ಯಮದ ಸುಸ್ಥಿರ, ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಪರಿಚಲನೆ ಸ್ವರೂಪವು ನಿರಂತರ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ. ವಿತರಕರು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಫ್‌ಲೈನ್ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಭರಿಸಲಾಗದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮೂಲ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯಂತರ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊ, ಲೈವ್ ಬ್ರಾಡ್‌ಕಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಸ ಸ್ವರೂಪಗಳು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಾನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್‌ಲೈನ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಉದ್ಯಮದ ಮಾರಾಟ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತರಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ -31-2022