1 、 ಅವಲೋಕನ
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಲವು ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇವೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚೀಲದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು; ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು; ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಅಲ್ಲದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು
2 、 ಚಾಲಕರು
ಎ. ನೀತಿ
ಚೀನಾದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇಲಾಖೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು, ಸಂಬಂಧಿತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇಲಾಖೆಗಳು ಸತತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ನೀತಿಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೀತಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಿವೆ.
ಬಿ. ಆರ್ಥಿಕತೆ
ಚೀನಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ನಿರಂತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಆದಾಯದ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿವಾಸಿಗಳ ಬಳಕೆ ವೆಚ್ಚವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಜನರ ಬಳಕೆ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ವೇಗದ ಗತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜನರು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2021 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಲಾ ಖರ್ಚು 7172 ಯುವಾನ್ ತಲುಪಲಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 12.2% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
3 ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸರಪಳಿ
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಸರಪಳಿಯ ಅಪ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ; ಮಧ್ಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಳು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಳು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಅನುಕೂಲಕರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಂತಹ ಮಾರಾಟ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ
4 、 ಜಾಗತಿಕ ಸ್ಥಿತಿ
ಎ. ಬಳಕೆ
ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ನೂಡಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕ್ರಮೇಣ ಗ್ರಾಹಕರು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಏಕಾಏಕಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಜಾಗತಿಕ ಬಳಕೆ 2021 ರಲ್ಲಿ 118.18 ಬಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಲಿದೆ, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಜಾಗತಿಕ ಬಳಕೆ ವಿತರಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಚೀನಾ ವಿಶ್ವದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2021 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ (ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ) 43.99 ಬಿಲಿಯನ್ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಜಾಗತಿಕ ಬಳಕೆಯ 37.2% ನಷ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಕ್ರಮವಾಗಿ 11.2% ಮತ್ತು 7.2% ರಷ್ಟಿದೆ.
ಬಿ. ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇವನೆಯ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಜಾಗತಿಕ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ ಸಹ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶ್ವದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ 2015 ರಲ್ಲಿ 267 ದಶಲಕ್ಷದಿಂದ 2021 ರಲ್ಲಿ 324 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೆ ಏರಿತು, ಸಂಯುಕ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು 2.8%ರಷ್ಟಿದೆ.
ಸಿ. ತಲಾ ಬಳಕೆ
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಜಾಗತಿಕ ತಲಾ ಸೇವನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ 2021 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾವನ್ನು ಮೀರಲಿದ್ದು, ತಲಾ 87 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 87 ಭಾಗಗಳು ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ವಿಶ್ವದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ತಲಾ ತಲಾ ತಲಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶವಾಯಿತು; ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 73 ಮತ್ತು 55 ಭಾಗಗಳ ತಲಾ ಸೇವನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ; ಚೀನಾ (ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 31 ಷೇರುಗಳನ್ನು ತಲಾ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೂ, ತಲಾ ಬಳಕೆ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸ್ಥಳವು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನವೀಕರಣವನ್ನು ನೋಡಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ -31-2022